8月8日は、去年も開催された
子ども参観日＆社内バーベキューでした 
子どもたちは、７月７日にブログにアップしました『とろん』の勉強をしました 
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とろんとは、やわらか調味料のことで、凍結浸透法・酵素の力で
食材の見た目や栄養素・風味をそのままに軟化させることができます。
細かく刻まれた料理やミキサー食ではなかなか食欲も出ません。
しかし、とろんで見た目はそのままの野菜・お肉のまま
歯がなくても食べられるほどの柔らかさになります。
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わたしも一緒に勉強しましたが、本当にすごいです 
とろんの話はちょっと長くなりそうなので、また別日に更新しますね 
その後は、バーベキューヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お肉などの買い出し、午後からは子どもたちを連れてのさらに買い出し。
炭の火おこしから、食材を焼くまで、社長がメインでしてくださいました 
福山市は朝から台風の影響で大雨でしたが
バーベキューをするころには見事に雨がやみました 
途中から雨も降りましたが 
テントのおかげで濡れず、無事に終えることができました 
小学生の無茶ぶりで、にらめっこ大会が開催されたり
戦隊ものの名乗り（もちろん決めポーズ付）がはじまったりと
みんな振り回されて最後はぐったりでした 
けれど、たくさん笑った楽しいバーベキューとなりました
ごちそうさまでした！ 
