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こども参観日&バーベキュー

8月8日は、去年も開催された

子ども参観日&社内バーベキューでした scissors restaurant

 

子どもたちは、7月7日にブログにアップしました『とろん』の勉強をしました cherry

 

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とろんとは、やわらか調味料のことで、凍結浸透法・酵素の力で

食材の見た目や栄養素・風味をそのままに軟化させることができます。

細かく刻まれた料理やミキサー食ではなかなか食欲も出ません。

しかし、とろんで見た目はそのままの野菜・お肉のまま

歯がなくても食べられるほどの柔らかさになります。

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わたしも一緒に勉強しましたが、本当にすごいです happy02

とろんの話はちょっと長くなりそうなので、また別日に更新しますね good

 

その後は、バーベキューヽ(*゚∀゚*)ノ restaurant

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お肉などの買い出し、午後からは子どもたちを連れてのさらに買い出し。

炭の火おこしから、食材を焼くまで、社長がメインでしてくださいました wink heart04

 

福山市は朝から台風の影響で大雨でしたが

バーベキューをするころには見事に雨がやみました sun

途中から雨も降りましたが rain

テントのおかげで濡れず、無事に終えることができました catface rock

 

小学生の無茶ぶりで、にらめっこ大会が開催されたり

戦隊ものの名乗り(もちろん決めポーズ付)がはじまったりと

みんな振り回されて最後はぐったりでした coldsweats01 coldsweats01

 

けれど、たくさん笑った楽しいバーベキューとなりました scissors scissors

ごちそうさまでした! lovely restaurant